ALTRI EVENTI
Ristorexpo 2023
Show Cooking “La luganega di Monza”
Con:
– Riccardo Molteni, chef Macelleria Beccalli
In collaborazione con:
– Associazione Produttori Luganega di Monza
Presentazione del libro
“Mio nonno mi portava a fà gli erbi. Una vita di ricette e ricerca in cucina”
Di e con:
– Cristiano Tomei, chef
Presenta:
– Paola Pioppi, Giornalista, ideatrice e curatrice della rassegna Appetiti
Presentazione del libro
“Fino all’ultima briciola – L’arte del riuso del pane”
Di e con:
– Manuela Conti
Presenta:
– Paola Pioppi, Giornalista, ideatrice e curatrice della rassegna Appetiti
