La migliore brioche liscia del Lago di Como

Il contest dedicato ai professionisti del settore pasticceria, ristorazione e panificazione

In occasione di Ristorexpo 2021 (Lariofiere, 26-29 Settembre), Confcommercio-FIPE organizza e promuove il Contest “La migliore brioche liscia del Lago di Como” la nuova competizione dedicata ai professionisti del settore pasticceria, ristorazione e panificazione.

La partecipazione al concorso, riservata agli operatori delle province di Como e di Lecco, è gratuita.

Giudice d’eccezione Andrea Tortora, pluripremiato pasticcere a cui è affidato il compito di individuare la miglior brioche liscia artigianale del territorio.

La selezione e la successiva premiazione avranno luogo a Ristorexpo 2021, Domenica 26 Settembre.

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Sono aperte le iscrizioni