IDENTITÀ LARIANE
Spazio di promozione delle eccellenze enogastronomiche del Lago di Como
Identità Lariane – dettagli e differenze
Spazio di promozione delle eccellenze enogastronomiche del Lago di Como
Identità Lariane è l’insieme di tante differenze che diventano uniche. Sono dei pezzi di “saper fare” artigianale, delle materie prime di un territorio singolare, che ha l’ambizione di diventare universale, per i suoi prodotti, ma anche per la bellezza dei suoi paesaggi fatti di lago, di pianura e di montagna. Rappresentiamo un po’, come rete, dei “viandanti” dei cibi e dei vini, frutto di un’agricoltura e di un allevamento ben fatti. Vorremmo essere, nel futuro, qualcosa che vada oltre una bella idea, per diventare un progetto che “faccia accadere le idee”.
SCOPRI LE AZIENDE:
OLIO
Consorzio Dop Laghi Lombardi – Perledo (LC)
Il Podere Aleandro – Santa Maria Hoè (LC)
CARNI E SALUMI
Macelleria Vergani – Inverigo (CO)
Agricola Dell’ Adda – Beverate di Brivio (LC)
Associazione della Pecora Brianzola – Galbiate (LC)
FORMAGGI
La Quintalina – Monguzzo (CO)
Azienda agricola Nicola Brambilla – Santa Maria Hoè (CO)
Azienda agricola Deviscio – Lecco
Nuova LeccoLatte – Ballabio (LC)
PANE E FARINE
Cascina Bagaggera – La Valletta Brianza (LC)
Mais Rostrato Antico – Alserio (CO)
PESCE DI LAGO
Le Specialità Lariane – Tremezzina (CO)
ZAFFERANO
La Collina d’oro – Faloppio (CO)
Zafferano Padano, Voglia di Verde – Casatenovo (LC)
CIOCCOLATO E SUCCHI
Marco Colzani – Casatenovo (LC)
LIQUORI
Opificio Cattaneo – Mariano Comense (CO)
AREA ARTISTICA
Le cose Store – Pescarenico (LC)
ASSOCIAZIONI
Slow Food – Como
