5-8 MARZO 2023

LARIOFIERE ERBA

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Masterclass

Carta dei valori della ristorazione italiana

La Federazione Italiana Pubblici Esercizi ha scelto Ristorexpo per presentare la “Carta dei Valori della ristorazione italiana”, un patto di filiera tra ristoratori, produttori e agricoltori che è anche un appello alla Politica, rinnovato più volte dal presidente di Fipe-Confcommercio, Lino Enrico Stoppani. E proprio il Presidente Stoppani, insieme a Davide Rampello, autore con FIPE della Carta, hanno raccontato quello che si può considerare, più che un documento programmatico, un vero e proprio atto d’amore e di responsabilità verso il pubblico da parte dei professionisti della ristorazione.

Focus Pizza

di e con Tinto – Nicola Prudente

Focus Birra

Le birre di Ristorexpo

Focus Vino

Dire, fare e gustare

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Distillati a Ristorexpo

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