5-8 MARZO 2023
LARIOFIERE ERBA
Esponi
Informazioni utili per esporre a Ristorexpo
Visita
Informazioni utili per visitare Ristorexpo
Masterclass
Carlo Cracco
Chef
Luca Sacchi
Chef
Luca Picchi
Bartender
Wilden Herbals
Robecchi, Legnani, Albonetti
Davide Caranchini
Chef
Matteo Ugolotti
Chef
Diego Rossi
Chef
Cristiano Tomei
Chef
Riccardo Gaspari
Chef
Mauro Elli
Chef
Andrea Casali
Chef
Carta dei valori della ristorazione italiana
La Federazione Italiana Pubblici Esercizi ha scelto Ristorexpo per presentare la “Carta dei Valori della ristorazione italiana”, un patto di filiera tra ristoratori, produttori e agricoltori che è anche un appello alla Politica, rinnovato più volte dal presidente di Fipe-Confcommercio, Lino Enrico Stoppani. E proprio il Presidente Stoppani, insieme a Davide Rampello, autore con FIPE della Carta, hanno raccontato quello che si può considerare, più che un documento programmatico, un vero e proprio atto d’amore e di responsabilità verso il pubblico da parte dei professionisti della ristorazione.
Focus Pizza
di e con Tinto – Nicola Prudente
Focus Birra
Le birre di Ristorexpo
Focus Vino
Dire, fare e gustare
Focus Distillati
Distillati a Ristorexpo
I Contest
Concorsi di Ristorexpo 2022
Young Cup
Concorso dedicato ai ragazzi
Main Partner
Media Partner
Sponsor
Sponsor Tecnico
