CONGRESSI

Non solo esposizione!
Scopri tutti gli eventi e i congressi di Ristorexpo

Masterclass

Le masterschool di cucina con le masterclass di Ristorexpo.
Sul palco più ambito della mostra, si daranno il cambio grandi chef e astri nascenti della cucina italiana nel ruolo di docenti delle masterclass riservate agli operatori del settore e agli studenti delle scuole alberghiere.

Focus Pizza

PIZZA=ITALIA
Il format ideato e condotto da Tinto, alias Nicola Prudente, che porta in scena uno dei piatti più iconici della cucina italiana

Focus Cocktail

Il tema dei Cocktail torna a Ristorexpo con appuntamenti dedicati ai professionisti del mondo bar e mixology

Focus Giovani

Concorsi, workshop e congressi interamente dedicati alle giovani promesse della ristorazione e dell’ospitalità

Focus Vino

I racconti dei migliori vini del territorio e non, con annesse degustazioni, ti aspettano a Ristorexpo

Cocktail Lago di Como

A Ristorexpo la seconda edizione del contest, alla ricerca del drink che unisca al gusto e alla presentazione estetica, un forte legame con il territorio del Lago di Como.

Young Cup

I ragazzi delle scuole alberghiere, protagonisti con i concorsi individuali e a squadre organizzati dalla Federazione Italiana Cuochi

Premio alla Carriera

Conferimento del premio alla carriera Ristorexpo

Premi Ristorexpo

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FIPE

Scopri tutti gli eventi FIPE Federazione Italiana Pubblici Esercizi

Espositori

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Altri Eventi

Showcooking, presentazioni e altre iniziative presenti

Charity Partner

Medici e Rappresentanti dell’Ospedale “Sacra Famiglia” Fatebenefratelli di Erba hanno offerto consulenze specialistiche ai visitatori.

5 Ristoranti

I menu proposti a Ristorexpo dai ristoranti Il Cantuccio, Trattoria Edda, Ristorante La Baia®, Osteria La Lanterna, Trattoria Altavilla

Fuori Salone

La manifestazione continua anche dopo l’orario di chiusura.
Scopri e partecipa al Fuori Salone di Ristorexpo!